唐風(fēng)采織發(fā)補(bǔ)發(fā)小編：杏仁是很多人熱愛的堅(jiān)果類食品，也是大家平時(shí)的休閑食品，但其實(shí)杏仁還有另外一個(gè)不為人知的作用，那就是預(yù)防脫發(fā)。杏仁可是預(yù)防脫發(fā)的營養(yǎng)寶貝哦。
杏仁含有大量的維生素B6、E，以及鐵和鋅，也是維持免疫力、抵抗疾病的基本營養(yǎng)素。除此之外，營養(yǎng)維生素E還能夠幫助我們頭發(fā)的健康生長，防止頭發(fā)出現(xiàn)枯燥，發(fā)白，以及脫發(fā)的困擾。
在市場上，我們可以找到兩種杏仁，一種為甜杏仁，一種為苦杏仁。其營養(yǎng)與價(jià)值也都有所不同。其中苦杏仁的藥物價(jià)值更高，對于治療呼吸道疾病有著上佳的療效。甜杏仁則不同，其營養(yǎng)價(jià)值可能比不上苦杏仁，但是它的補(bǔ)發(fā)用途更廣，我們經(jīng)常吃的各種杏仁零食，以及杏仁露等，都是用甜杏仁加工而成。那我們分開來看一下兩種有何不同。
一、甜杏仁 我們常常會關(guān)心一種食物，對哪些疾病有防治作用以及營養(yǎng)價(jià)值高不補(bǔ)發(fā)高，諸如此類的問題。這是人們很正常的一種渴望得到養(yǎng)身的心態(tài)。甜杏仁的營養(yǎng)價(jià)值在此處就能充分的體現(xiàn)出來。據(jù)專家研究表明，甜杏仁含有大量的不飽和脂肪酸。非常有助于保護(hù)心臟，除此之外，甜杏仁中含有的硒又被公認(rèn)為是抗癌的好幫手。
二、苦杏仁 在與甜杏仁的對比中，苦杏仁的藥用價(jià)值占據(jù)著絕對的上風(fēng)，在很多制藥師們的眼中，苦杏仁絕對是制藥的好材料，它防治便秘、保護(hù)肝臟的功效，以及極高的價(jià)值體現(xiàn)。
苦杏仁含有一種名為氫氰酸的毒素，所以不宜生吃。其中，過量服用未處理的苦杏仁，可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為心悸、頭疼、惡心嘔吐、眩暈補(bǔ)發(fā)，突然暈倒等不適。
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