社會的發(fā)展越迅速，我們的生活也變的越忙碌，甚至難得有片刻真正悠閑的時候。忙里偷閑下下廚房，除了膳食本身的營養(yǎng)價值，享受烹飪的過程也是調節(jié)心態(tài)，放松心情的一種方式。
何首烏煲雞蛋
對血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰有效,“虛不受補”者療效更佳。
食譜材料：黃芪20g，何首烏20g，雞蛋1個
將這些食材混合加水同煮，雞蛋煮熟后，把皮剝掉再煮3分鐘以便入味，如果你不喜歡藥味，只吃雞蛋就可以了。
何首烏能補肝腎，益精血，烏須發(fā)。雞蛋養(yǎng)心補血，合用具有補肝益腎、填精烏發(fā)、安神養(yǎng)心、延緩衰老的功效。在民間一直有服用首烏延年不老的傳說。
桂圓蜜糖粥
有效防治脫發(fā)，尤其適用于氣血虧虛引起的脫發(fā)。
食譜材料：桂圓肉400克，蜜糖適量
將桂圓肉放入鍋內干蒸半小時后，再放到陽光下曬干，加入適量水和蜜糖將其燉熟食用。
桂圓肉有養(yǎng)血益脾的功效，可以大補氣血。
黃芪參首烏燉豬腦
補腎益精，補益氣血，具有生發(fā)的功效，讓你的頭發(fā)烏黑濃密。
食譜材料：豬腦2副，何首烏30克，黨參15克，北黃芪15克，紅棗4枚，生姜2片，鹽適量
將豬腦整理干凈，這是要有耐心的細致活，要去掉豬腦薄膜，挑去紅筋后放入沸水里汆燙，撈出備用。將所有材料倒入燉盅里加入適量的涼開水，蓋上蓋子隔火燉4小時，加鹽調味即可。
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多，但膽固醇含量極高，血脂過高，動脈硬化等病人更不宜食用。
枸杞黑芝麻粥
有補肝腎、益氣血功效，適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)，對治療腎虛脫發(fā)有不錯的功效。
食譜材料：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。
將枸杞、大米洗凈，放砂鍋中煮成粥，烹飪過程非常簡單，可別“跪在堅持”!
枸杞味甘，性平，有補腎、滋陰、養(yǎng)肝、明目、益氣等功效。
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